29. Halkirálynő - Denisa Wry

Valamilyen Halkirálynős (Vavyan Fable egyik könyvsorozata) tortát szerettem volna csinálni. Arról, hogy én fessek rá a tortára valamilyen képet hamar letettem. :) Ezért egyik cukrászdában kinyomtattattam a képet, így csak az ehető ostyát kellett a tortára tenni. 

Kinyújtottam fehér fondant-t, és erre raktam rá az ostyát, így nem ütött át a sötétkék háttér. Eztán a díszítés már egyszerű volt. :)

Az ünnepelt nagyon örült a tortának, próbáltam meggyőzni, hogy én festettem a képet, de ismer annyira, hogy nem hitte el. =)

24. Barcelona

Nagyon örültem, hogy ismét, valamilyen jelvény szerű tortát csinálhatok. Nagyon jó volt a rendőrségis is.

Elsőnek kinyomtattam a mintát, körbevágtam és a sötétebb sárga kinyújtott fondantból kivágtam a formáját. Ezután daraboltam a papírt, minden részt külön kivagdaltam, és ráillesztettem. A labda mintáját ehető ételfestékes filccel rajzoltam be. Nagyon szuper ez a filc, sokkal könnyebb, és egyszerűbb vele dolgozni, mintha fekete cukormázból gyúrnék vékony hengereket és azzal bajlódnék, ahogy a belső kontúrok is készültek. Nagy sikere volt a tortának. Most ez nekem is tetszett nagyon. ;)

A belseje pedig nutellás. :)

16. Villám McQueen torta

"-Van piros festéked?
- Piros? Mihez?
- VillámMcQueen piros.
- De mihez kell?
- Hát a tortámhoz!
- :) Van!
- Jó, akkor VillámMcQueenes legyen, csokis, nutellás, habos, pudingos és nutellás is legyen, az finom. "

Szóval ez volt a rendelés a keresztfiamtól a szülinapi tortájára. Nem volt más választásom, McQueent kellett csinálni. :)

Nem lett az igazi alakra, kerekebbre kellett volna az elejét, púposabbra és keskenyebbre a tetejét. Legközelebb kérek egy modell McQueent, képről nem a legjobb megformázni. :)

A díszítése viszonylag egyszerű volt. A kerekeknek kivágtam a lyukakat, így bentebb kerülhettek, a száját is hasonló módszerrel lett volna célszerű csinálni, sőt, talán az ablakokat is és lámpákat is, akkor kicsit élethűbbre sikeredett volna.

Finom volt, és a szülinapos is nagyon örült neki. :))

15. Angyal torta

Banános nutellás angyaltorta karácsonyi szülinapra:

Talán ez volt eddig a legnehezebb torta amit kértek tőlem több okból is:

- Angyal alakúnak kellett lennie. Na jó, ez még nem volt annyira bonyolult, de milyen színű legyen? A feje hogy nézzen ki? Legyen haja is?

- Idézet legyen a tortán.

35x32 cm

 

Az alakot viszonylag könnyen megoldottam. Előre megszerkesztettem az angyalt, kinyomtattam, kivágtam és ez alapján faragtam ki a piskótából a részeket. 

A fej kivételével minden rész 3 piskótalapból áll, banán, nutella és vaníliás krémmel van töltve.

A minta mérete 35 x 32 cm, később a mázzal még ennél is szélesebb lett, szóval elég nagy torta lett, de ez volt a kérés. :)

 

A 4 részt (fej, test, 2 szárny) külön-külön bevontam, és hidegre tettem, mikor már nem ragadt annyira a máz, akkor illesztettem össze őket. 

A testen, a nyak résznél érdemes kicsit lefaragni a piskótából, hogy jobban illeszkedjen a fejhez.

A szárnyakat pedig kicsit lejtősre csinálni, esetleg valamilyen erezetes mintát tenni bele, sajnos ez nekem nem sikerült, ezért jöttek a hópelyhek. :)

Nagyon sokat gondolkoztam, hogy milyen legyen a feje. 

A hajához sárga fondant-t nyújtottam ki, kb 4 cm széles csíkokat vágtam rövidebbeket és hosszabbakat is, és azokat vagdaltam be.

Ezek lettek a hajtincsek. A rövidebbeket alulról kezdtem rátenni a fejre, így az előző "tincs" végét mindig eltakarta a következőnek a "hajszálai".

A feje szerintem borzalmas lett. A szemére rengeteg variáció volt: csillag, virág, kör, kék, fehér, és ezek mindenféle kombinációi különböző méretben.  

Szóval a fejének az elkészítése eléggé kifogott rajtam.

Végül ez, a nem túlságosan borzalmas verzió maradt. :)

A másik nehéz rész az írás volt. Mivel az idézet elég hosszú volt, nem lehetett betűkiszúróval csinálni, és a kinyomtatott szöveg kivágása, majd cukormázból ismét körbevagdosása sem volt jó megoldás. Tehát maradt a kézzel írás tojásfehérjével. 

Próbálkozások:

1. Műanyag átlátszólap alá tettem a kinyomtatott szöveget és arra írtam. Szép lett. Csak nem jött le a műanyag lapról könnyen és szét is töredezett.
2. Kézzel lemásolni. Borzalmas lett. Ehhez több év gyakorlás is kevés szerintem.
3. Kivágtam egy téglalapot cukormázból, rátettem a kinyomtatott szöveget, tűvel végigszúrkáltam a betűket, hogy látszódjon, hogy kell kanyarítani a betűket. Így csupa lyuk lett a cukorlap, ami alapján ráírtam a szöveget a tojásfehérjével. Nem mindenhol sikerült eltüntetni a lyukakat, és nem is lett túl szép az írás, de olvasható.

Egy időre elment a kedvem a cukorral való írástól és a fejek készítésétől, de azért jó volt. Legközelebb már könnyebb lesz, de addig még ötletelni kell, hogy szebb is lehessen. :)

13. Póker torta

Rendelésre készült ez a torta. Nagy szerencsém volt, hogy csak ászokat kellett rajzolni a kártyalapokra. :)

A belseje nutellás, most ez a favorit :)

Zsetonkészítés:
Kerek kiszúróval kiszaggattam a zsetonokat, aztán mielőtt még felemeltem volna a kiszúrót, egy kisebb kör formát belenyomtam a közepébe, így nem deformálódott el. Hagytam egy kicsit száradni, majd kivagdaltam a fehér csíkok helyét, végül beletömködtem egy kis darab fehér mázt a lyukakba.

Kártyakészítés:
Kinyújtottam a fehér fondant-t, egy eredeti kártyalapot körbevágtam, és hagytam megkeményedni a lapokat. Később "ráoperáltam" a kivágott formákat és az 'A' betűket.

A zöldet most por alapú ételfestékkel színeztem, hogy ilyen erős színt lehessen elérni, és ne is repedezzen meg, mint a traktorosnál.

12. Hópehely torta

Ha már nem esett a hó, én csináltam egy hópelyhes tortát :)
Ez lett az új kedvencem ízre, mert nutellás banános. A piskótát megkentem nutellával, aztán a sima vaníliás krémmel és banánkarikákat vágtam rá. Nagyon finom.

Már sok helyen láttam, hogy a torta szélét, egy szalaggal díszítik, így eltakarhatóak a bevonáskor keletkezett apró hibák, és persze jól is néz ki, sőt, egyszerűbb mint cukormázból csinálni ilyen csíkot köré.

7. Négy az egyben torta

A SpongyaBob és a Rubik kocka után határozott rendelést kaptam: 

"Keresztapádnak kell a kocka, szerintem Vercsinek a szivacsboy, Adrinak Patrik, én meg maradnék a Roadosnál :D Van rá 1 hónapod ;)" 

Tehát a feladat adott volt, csak azt kellett kitalálni, hogy ezt mindet együtt mégis hogy?
Nem sok kreativitás volt bennem, így a legegyszerűbb módszert választottam: menjen minden egy tortára.

Így ez lett belőle:

Két foga van Bobnak, csak nem látszik :)

Talán egyedül Patrikkal vagyok megelégedve, bár ő se lett a legjobb. Kis Bobot sokkal nehezebb csinálni, mint egy egész tortányit, inkább 100 nagy Bob, mint egy figura :) A kocka kidolgozásán még mindig kell dolgozni, bár ez is sokkal nehezebb volt kicsiben. A Road felirattal pedig csaltam :( Itt is a méret volt a gond. Olyan kicsi betűket kellett volna kivágni, amihez az akkori türelmem és időm nem volt elég. Így azt csak simán kinyomtattam, kivágtam és ráragasztottam.





A cukormáz most valamiért nagyon nem sikerült, nehezen lehetett vele dolgozni, nem igazán állt össze. Tehát a kinézettel nem vagyok megelégedve, viszont ízre szerintem is jól sikerült. Kétszer 5 tojásos piskótalapot sütöttem (egy kakaós, egy sima). A krém a szokásos, és a középső rétegek közé kentem egy kis nutellát is, ami nagyon megdobta az ízét. Azt hiszem, ezt rendszeresíteni kell, nehezen tudom elképzelni, hogy ezt meg lehet unni :D



Belülről pedig így nézett ki:

5. SpongyaBob

Alias: nutellás torta.

Az alsó piskóta kakaós, amit megkentem nutellával, aztán jött a krém (Kinder Bueno süti krémje), és még egy sima piskóta. Ahhoz, hogy igazán szivacsosnak nézzen ki, csipkedtem ki a felső piskótából innen-onnan egy kicsit, így mikor a fondant rásimult, felvette a szivacs alakot. :)

A kezeit és a lábait fogpiszkálóval rögzítettem, így nem kellett attól tartanom, hogy bármelyik pillanatban lekonyulhatnak és lepottyannak.

Viszont elkövettem egy nagyon nagy hibát! Nem néztem meg alaposan az igazi SpongyaBobot... Így a fehér zokni lemaradt a lábáról. :(


Sokkal bonyolultabbnak néz ki, mint amilyen egyszerű volt elkészíteni.

Nutállás torta, tehát finom volt! ;)