52. Barcelona 2

Az 52. torta egy ismétlő torta lett. Barcelona jelvényt már készítettem korábban. Ezúttal nagyobb és más alapú született.
Másodjára természetesen már sokkal könnyebb volt. :)

Sajnos már elég rég nem töltöttem fel semmit. Ez részben jó, és részben rossz. Nem sok időm van a sok torta mellett a bloggal foglalkozni sajnos. Ja igen, ez a torta még március 31-én készült. :$ Nagyon lemaradtam. :( Viszont ez azt jelenti, hogy bőven meglett az 52 torta egy év alatt. Sőt, most hétvégén a 200. tortát is elkészítettem. Szóval 1 év 200 torta. :)

Az eddigi tortáim megtekinthetők a facebook-os oldalamon: Fruzsi Torták.

Most úgy gondolom, ezt a blogot nem fogom folytatni, talán majd ha kicsit több időm lesz, kezdek egy másikat, ahol részletesebben megmutatom hogy is készülnek a tortáim. :)

Köszönöm azoknak akik olvasgatták, nézegették a blogomat, illetve a közeli ismerősöknek a biztatást.

További képek a facebook-on.

51. Vasutas és szakács szülinap

50. Gumimacis évfordulós torta

49. Hármas szülinapi torta

48. Kutya torta

47. Húsvéti nyuszis torta 2

46. Lila virágos torta

45. Húsvéti nyuszis emeletes torta

44. Scooby-Doo

Névnapi Scooby Doo torta. :)

Kicsit hihetetlen, de a mancsokkal többet szenvedtem mint a kutyafejjel. :) Elsőnek nem találtam egymáshoz passzoló kör méreteket, aztán egyesével mindet kicsit megnyomorgatni, hogy oválisabb legyen az alakja, majd mindet felragasztgatni... :)

43. Kalocsai mintás torta 2

Megint egy kalocsai torta.  Kicsit bonyolultabb volt, vagyis inkább összetettebb, viszont másodjára már jobban boldogultam a virágok megformálásával.

42. Békás torta

Nem igazán csípem a békákat, de tortához szívesen formáztam egyet. :)

A nádakat saslikpálcikára készítettem el és így szúrtam a tortába. A méhecske és lepke "repüléséhez" pedig drótot csavartam össze.

41. Farm 2

Ismét egy farm torta, kiegészítve egy kutyussal:

40. Háromemeletes csajos torta

 Végre egy nagyobb torta. :) Még sosem csináltam háromemeletes tortát, sőt ferdét se, szóval nagy kihívás volt, de nagyon élveztem.

 Az alsó szint vaníliás, a középső csokis, a legfelső pedig oroszkrémes. Megtöltöttem külön-külön a tortákat, aztán lefaragtam belőlük a nem kellő részeket, majd megkentem margarinos krémmel. Ezután bevontam mindet. Jól lehűtöttem, kidekoráltam a szinteket egyenként, majd összerakosgattam.

Talán jobb ha a bevonás előtt is hagyom rendesen lehűlni a tortát, simább lesz és bevonni is könnyebb lehet.
A csillagokat ehető csillámporral kentem meg.

És végül, gyertyával együtt:

39. Verdás torta

Ismét egy Verdás torta :)

Régebben már csináltam egy ehhez hasonlót, akkor két kerek tortából formálódott meg a 8-as pálya. Most ennek egy egyszerűbb változata készült el.

38. Horgászos torta

Pecázós torta:

A víz megvalósítása még mindig nem az igazi, ismét túl sötétre sikeredett a zselatin, legközelebb megint kevesebb festéket teszek bele, vagy inkább a folyékonnyal színezem, mert azzal nem annyira élénk kék a végeredmény.

A táblát célszerű jó előre megcsinálni, hogy legyen ideje megszáradni teljesen és akkor nem fog meggörbülni, lekonyulni.

37. Pókember

A torta befedése elég jó sikerült, szép lett a széle, a színe viszont nem annyira. Hiába kevertem bele a festéket a meleg zselatinba, szemcsés lett. Talán sokkal tovább kell együtt melegíteni vagy kutyulni. Mivel sötét, nem igazán látni, hogy hol van még benne egy-egy csomó, csak amikor már a porcukorral össze van gyúrva a kinyújtás előtt.

A maszkot piskótából raktam ki, megkentem krémmel és bevontam a piros fondant-nal. A pókhálómintát pedig ehetőfestékes tollal rajzoltam bele.

36. Kalocsai minta

Mamám születésnapjára szerettem volna valami különleges tortát alkotni. Az ötlet, hogy kalocsai mintás tortát készítsek könnyen megszületett, a kivitelezés már kicsit nehézkesebb volt.

Kerestem egy mintát a neten, amit aztán kinyomtattam olyan méretben, hogy ráférjen a tortára. Összeválogattam a megfelelő színeket, és nekikezdtem a szöszmötölésnek.

A piros és rózsaszín virágokhoz kis gömböket gyúrtam, amiket a papírra tettem és a minta alapján kilapítottam őket. Hasonlóan csináltam a leveleket is.

Összesen kb 6 órába telt a díszítés, bár sok volt a próbálkozás benne, legközelebb már remélem kicsit gyorsabban fog menni, ha tudom mit és hogy akarom.

Ja, és csokitorta a belseje. :)

35. Farm

 Ez lett a kedvenc tortám.

A tavat úgy készítettem, hogy kivágtam egy kis darabot a tortát fedő zöld cukormázból, vékony rétegben kék fondant-t tettem a helyére. Csináltam egy kevés zselatint, amit kék ételfestékkel színeztem, megvártam, hogy megdermedjen, apró darabokra vágtam, majd ezt szórtam bele a kivágott mélyedésbe. 

A füvet úgy gyártottam, hogy tésztaszűrőn keresztül nyomkodtam egy kevés fondant-t, és a kis darabokat kés élével a tortára helyeztem.

Az alsó rész csokis kókuszos a felső pedig nutellás-banán pudingos. Fincsi. :)

34. Létrás torta

Ennél a tortánál az óriási kihívás az emberkék készítése volt. Nagyon féltem, hogy túlságosan gagyi, pálcikaemberhez hasonlító, deformált alakokat sikerül majd összehoznom. Szerencsére nem így lett. :)

Találtam egy videót, ahol lépésről lépésre lehet látni, hogy készül az ember feje, illetve külön videó van a test készítéséhez is. Nagy segítség volt ez.

 

A legtöbb bíbelődés a hajakkal volt, nem szerettem volna, ha az összes fogurának ugyanolyan stílusú a haja. A végére a kreativitásom elfogyott, így az egyik emberke inkább sapkát kapott. ;)

A létrához fogpiszkálókat használtam, hogy ne hajoljon el egyik szára vagy foka sem.

Szerintem első emberkéknek jól sikerültek, nekem különösen a kék ruhás tetszik. :)

33. Emeletes virágos tavaszi torta

 Már régóta szerettem volna kipróbálni a szilikonos figurák formázását.  A sablon papírján lévő minta torta alapján készítettem ezt a tortát. Elsőnek elég nehéz a szilikonból kibányászni a cukormázat. Nem mindegy a fondant állaga, ha nagyon ragacsos érdemes a formát kicsit megcukrozni, vagy várni amíg a fondant keményedik valamennyit.

És itt a szilikonos forma:

Nagyon tetszik ez a tortadíszítéses módszer, mert egyszerű (már ha az ember belejön a gyártásba), gyors és látványos. Na meg persze legalább egyformák lesznek a virágok is :)
Szóval már ki van szemelve a következő szilikonos forma. :)

32. Rózsás torta

A rózsák készítése egyre könnyebben, gyorsabban és talán még szebben is sikerül. (videó az előző rózsás tortánál) Nagyon el kell találni, hogy jó állaga legyen a cukormáznak, és akkor a lapigatás során nem töredeznek meg a szirmok, és nem is ragadnak le. De ezt ki kell tapasztalni.

A betűk kiszúrgálása is még nehézkes. Mivel elég kicsi és vékonyak a betűk, nem jó, ha teljesen belenyomom a fondant-ba a formát, elég csak éppen annyira, hogy látszódjon a betű körvonala és utána vágom ki, így nem deformálódik annyira, mintha a formából kapargatnám ki.

31. Bogyó és Babóca

A mese ami a tortát ihlette: http://www.youtube.com/watch?v=kF2JBmPYelY

A bevonás nem sikerült elég szépen. A festék nem olvadt el egyenletesen ezért sötétzöld pöttyös maradt, talán tovább kellett volna még gyúrni, vagy nem a cukorral összekeverni a festéket, hanem már a zselatinos masszával összemelegíteni. Legközelebb tesztelem úgy is.

A figurák szarvait vékony dróttal oldottam meg, így egy kicsit legalább mozogtak is. :)

30. Kisvakond

Az ötletadó torta innen származik.
 

A legnehezebb a vakond megformálása volt. Nem egyszerű egy 2D-s figurát 3D-ben megformázni. :)
A vakondtúrást apróra morzsolt piskótából készítettem meg, kis krémmel ragasztottam össze.

29. Halkirálynő - Denisa Wry

Valamilyen Halkirálynős (Vavyan Fable egyik könyvsorozata) tortát szerettem volna csinálni. Arról, hogy én fessek rá a tortára valamilyen képet hamar letettem. :) Ezért egyik cukrászdában kinyomtattattam a képet, így csak az ehető ostyát kellett a tortára tenni. 

Kinyújtottam fehér fondant-t, és erre raktam rá az ostyát, így nem ütött át a sötétkék háttér. Eztán a díszítés már egyszerű volt. :)

Az ünnepelt nagyon örült a tortának, próbáltam meggyőzni, hogy én festettem a képet, de ismer annyira, hogy nem hitte el. =)

28. Boros üveg

A legnehezebb része az üveg megformázása volt. Piskótából kiraktam a formát, majd krémmel betömtem a lyukakat és elsimítottam, hogy ne látszódjanak nagyon az élek. Ezután bevontam előbb ezt, majd az oldalára felragasztottam a doboz oldalait. A fa-hatást úgy értem el, hogy barna és világosabb barna cukormázat összegyúrtam, de nem annyira, hogy egyszínű legyen, hanem még lehessen látni a más-más színcsíkokat, és ezt nyújtottam ki.

A faforgácshoz hűtőbe tettem egy darab világosbarna fondant-t, mikor már nem volt nagyon puha lereszeltem és ezzel szórtam körül az üveget. 

27. Óra

DOXA torta

Ez egy egyszerű torta volt. A legtöbb macera a számok kiszúrásával volt, mivel könnyen szakadnak. Érdemes előbb kinyújtani a cukormázat, hagyni kicsit keményedni, addig amíg még bele lehet nyomni a számformákat, aztán úgy kiszúrni, hogy ne szakadjon ki az egész lapból a szám, csak a lenyomat látszódjon, és később körülvágni a számokat, ismét hagyni száradni, hogy  könnyebben a tortára lehessen tenni.

A gyorsabb száradáshoz érdemes kicsit hűtőbe tenni a kész számokat.

Elég nehéz fekete fondant-t csinálni, mivel az ételfesték (akár a por, akár a paszta) nagyon nehezen színezi be a porcukrot. Általában inkább kisebb adagokat csinálok, így hamarabb készen van.

26. Törpilla

Törpilla torta. Most ez a kedvencem. ;)

Elsőként megszerkesztettem a torta formáját, és bele a megfelelő méretű Törpillát. Kinyomtattam, és ez alapján faragtam ki a piskótát.

Törpilla készítés:

A hupikék szín eléréséhez folyékony ételfestéket használtam, mivel ez pontosan hupikékre színezi a fondant-t. Kinyújtottam ezt a kék cukormázat, hagytam kicsit száradni, így később könnyebb volt kivágni Törpilla formáját. Ezután kivagdaltam a fehér és sárga részeket és citromlével ráragasztottam az alapra.

A kontúrozással ismét bajban voltam. De új ötlet: a tésztavágó gép legvékonyabbra vágós részével a kinyújtott fekete fondant-t csíkokra vágom, és ebből készül a kontúr. Sokkal egyszerűbb és gyorsabb, mintha én sodornám a kis fekete hengereket, és legalább egyformák is. :)

A virágokat megkentem citromlével, hogy kicsit csillogósak legyenek. (Akár a sima víz is megfelel erre a célra.)

25. Szerelmes torta

Nagy gondban voltam, mert férfinak kellett szerelmes tortát csinálni úgy, hogy ne legyen csajos. Tehát a rózsaszín kilőve. :)

Végül ezt sikerült összehozni. Kerestem egy árnyképet, kinyomtattam, kinyújtottam a fekete fondant-ot, hagytam kicsit száradni, hogy ne csúszkáljon annyira, így könnyebb volt körülvágni a mintát.

Nemrég rendeltem betűkiszúrót, csupa díszes nagybetűs. A legjobb ha nem nyomom teljesen bele a cukormázba a betűt, csak annyira, hogy látszódjon a körvonal, majd később vágni körbe a betűket, mert nehéz kiszedni a kiszúróból a kacskaringós formákat.

24. Barcelona

Nagyon örültem, hogy ismét, valamilyen jelvény szerű tortát csinálhatok. Nagyon jó volt a rendőrségis is.

Elsőnek kinyomtattam a mintát, körbevágtam és a sötétebb sárga kinyújtott fondantból kivágtam a formáját. Ezután daraboltam a papírt, minden részt külön kivagdaltam, és ráillesztettem. A labda mintáját ehető ételfestékes filccel rajzoltam be. Nagyon szuper ez a filc, sokkal könnyebb, és egyszerűbb vele dolgozni, mintha fekete cukormázból gyúrnék vékony hengereket és azzal bajlódnék, ahogy a belső kontúrok is készültek. Nagy sikere volt a tortának. Most ez nekem is tetszett nagyon. ;)

A belseje pedig nutellás. :)

23. Angry malac

Ismét az Angry Birsd játékból kellett az egyik figurát megformázni. Vicces, mert én nem ismerem a játékot. Talán én vagyok az egyetlen aki még nem játszott vele. Legalábbis miközben csináltam és kérdeztem az ismerősöket, erre jöttem rá. Zöld malac, ez oké, de még kancsal is :D mert igen, direkt kancsal, szegényke eléggé érdekesre sikeredett, de a "játékszakértők" szerint tényleg így kell kinéznie. Hát legyen. :)

A kerek piskóta széléből egy kicsit levágtam, mert nem pontosan kerek a figura feje, ebből a részből tekertem össze a fülét, amit a krémmel rögzítettem. 

Az ételfestéket a porcukorhoz kevertem, talán azért lett kicsit szemcsés, helyenként egy-egy sötétebb zöld pötty látszódik benne. Lehet tovább kellett volna gyúrni a masszát? Vagy jobban elkeverni az ételfestéket? Majd a következőnél másképp próbálom. :)

Egyre jobban sikerül  a torták bevonása, már nem mindig szükséges az oldalára eltakaró csíkot, vagy bármi más díszítést készíteni.  Most sem volt szükséges, bár nem vagyok teljesen megelégedve vele. :)

Az orra tömény cukor. Egyszerűbbnek láttam így, mint piskótát bevonni. Mostanában citromlével rögzítem az alkatrészeket a tortára, viszont sajnos ez is ugyanúgy csillog a tortán, így vigyázni kell, nehogy kifolyjon alóla. Esetleg ha kicsit "megizzad" a torta, akkor nem kell a ragasztani.

Belül pedig finom málnás joghurtos.

22. Baglyos álomtorta

Egyik barátnőm, aki megőrül a baglyokért, még régebben említette, hogy megvan az álomtortáját. Megmutatta a képet, amit a Receptelő blogon talált. Nem felejtettem, így névnapja alkalmából megleptem az álomtorta hasonmásával. :)

A kerek tortát három részre vágtam, a legfelsőt pedig még slégan keresztbe, így lett a "domb".

A belseje epres-joghurtos. Mivel ez lágyabb krém, külön kentem meg a lapokat, hagytam a hidegen kicsit dermedni, és később pakoltam egymásra őket. A krém miatt a bevonás is nehezebb, erre nem ragad annyira a máz, mint a sima pudingos krémekre. Legközelebb talán a külsejét mással kenem meg, hogy ne csúszkáljon  rajta a máz. 

Barátnőm nagyon örült a tortának, és ízlett is neki. Szóval most új álomtorta után kell néznie. ;)

21. VillámMcQueen

Az ovis tortának is VillámMcQueenesnek kellett lennie, de laposnak!. :) Ez volt a kívánság.
Sokkal nehezebb volt ezt megcsinálni, mint a 3D-s McQueent.

Kerestem egy Verdás képet, amit felnagyítottam, kinyomtattam, és kivágtam. Ezután kinyújtottam a piros fondant-t, és körülvágtam a minta mentén. A többi részt folyamatosan vágtam ki papírból és mázból. A szájának, az ablakainak és a lámpáinak kis bemélyedést vágtam, és abba gyömöszöltem bele a részeket. 

Eddig sima ügy volt. :) 

A legnagyobb ellenségem a kontúrozás, komoly versenytársa az idézet írásnak. :) 

Még ezt a technikát nem sikerült kellően kifejleszteni, próbálkoztam azzal, hogy megolvasztottam a cukrot, zacskóba tettem, aminek a sarkát kicsit levágtam. Ezzel az volt a gond, hogy mire a lyukhoz ért a cukor bekeményedett és nem jött ki, vagy elszakadt a zacskó.

Másik verzió pedig a kígyógyúrás, vagyis vékony hengereket formázni. Viszont ez rengeteg időt és türelmet igényel, és nem  is egészen egyforma vastagságúak a rudak. Szóval nagyon macerás, de végül így sikerült megoldani a kontúrozást.

Belül csokis. :)

20. Szülinapi virágos torta

Ezt a tortát már régóta szerettem volna megcsinálni, interneten találtam egy (majdnem) ilyet, és nagyon megtetszett a díszítése, csak még eddig nem volt megfelelő alkalom az elkészítéséhez.

A különböző méretű golyók elkészítésével voltam gondban, hogy látszódjon, hogy különbözőek, de 3-3 egyforma legyen, legalábbis közel egyforma és a növekedésük is kicsit arányos legyen.

Legközelebb a stratégia: sok egyforma nagyon kis darabokra vágom a fondant-t, és ez alapján rakom össze a golyókat. (pl: legkisebbek: 1 egységnyiből, következő méret 2 egységnyiből, utána 5-ből.. stb.) Bár ez még nem tesztelt folyamat, de elméletben jónak tűnik. :)

Belül fekete erdő tortára hasonlít.

19. Új évi torta

 A kérés valamilyen új évi torta volt. Így lett rajta malac, patkó és lóhere. Belül csokis.

Most már talán nem tenném rá a sok konfettit és a színes golyókat körbe, és talán a felirat is csak egyszínű lenne, de a torta bevonása nem sikerült túl jóra, sok volt az apró hiba, vékony lett, ezért ki kellett találni valamit, amivel ezeket el lehet takarni.

Mostanában jobban sikerül a cukormáz, ha púpos evőkanál zselatint, 2 nagy kanál ikrás mézet és kevesebb mint egy kanál ramat teszek a 6 evőkanál vízhez, és az aromákat is hanyagolom. Ez a mennyiség kb 1 kg porcukorhoz elegendő, így lesz lágy, jól nyújtható a fondant.

Nyújtáskor rengeteg porcukrot teszek a gyúrótáblára, mivel elég puha a massza, könnyen leragad és az újragyúráskor már túlcukrozódhat, aminek eredménye a repedezés és a csúnya tortabeborítás. Szóval nehéz eltalálni a megfelelő állagot.

A kismalachoz kerestem képeket, hogy mégis milyen is legyen, végül emellett döntöttem, majdnem hasonlít is az eredetihez. ;) 

Így elsőre nem is lett olyan rossz, mint amennyire féltem tőle. :)

18. Virágos torta

Mikulásvirágos emeletes torta. A belseje pedig málnás.

Mivel ez a málnás krém nem annyira kemény, mint az eddigi sima krémek, így hátul kicsit lejtős lett a torta. Talán többet kellett volna várni a lapok egymásba pakolásával, hogy jobban megkeményedjen a krém és ne nyomják ki a felsőbb rétegek.

17. Téli torta karácsonyra

Ismét egy figurás téli torta mogyorókrémmel és csokival.

Mostanában a máz akkor sikerül a legjobban, ha kicsit kevesebb ramat és ikrás mézet teszek bele. Próbálkozom az ízesítéssel, hogy a tömény cukron kívül kicsit más ízt is lehessen érezni, de ez nem mindig jön össze. Ha alkoholos aromát teszek bele, akkor egyenesen borzasztó lesz a massza állaga. Eddig a legjobb az epres aroma, de még tűrhető a puncs és vanília is, bár az epresnek erősebb az íze, és nem is változtat annyit a cukormáz formázhatóságán.

A figurák készítése másodjára már egyszerűbb volt, főleg a Mikulás, bár nekem az előző jobban tetszik. 

A fenyőfát most nem virágokból csináltam, hanem fenyő alakú kiszúróval. 3 db fenyőt egymáshoz ragasztottam, közéjük szúrtam egy fogpiszkálót és így rögzítettem a tortán.

Rudi a kedvencem! ;)

16. Villám McQueen torta

"-Van piros festéked?
- Piros? Mihez?
- VillámMcQueen piros.
- De mihez kell?
- Hát a tortámhoz!
- :) Van!
- Jó, akkor VillámMcQueenes legyen, csokis, nutellás, habos, pudingos és nutellás is legyen, az finom. "

Szóval ez volt a rendelés a keresztfiamtól a szülinapi tortájára. Nem volt más választásom, McQueent kellett csinálni. :)

Nem lett az igazi alakra, kerekebbre kellett volna az elejét, púposabbra és keskenyebbre a tetejét. Legközelebb kérek egy modell McQueent, képről nem a legjobb megformázni. :)

A díszítése viszonylag egyszerű volt. A kerekeknek kivágtam a lyukakat, így bentebb kerülhettek, a száját is hasonló módszerrel lett volna célszerű csinálni, sőt, talán az ablakokat is és lámpákat is, akkor kicsit élethűbbre sikeredett volna.

Finom volt, és a szülinapos is nagyon örült neki. :))

15. Angyal torta

Banános nutellás angyaltorta karácsonyi szülinapra:

Talán ez volt eddig a legnehezebb torta amit kértek tőlem több okból is:

- Angyal alakúnak kellett lennie. Na jó, ez még nem volt annyira bonyolult, de milyen színű legyen? A feje hogy nézzen ki? Legyen haja is?

- Idézet legyen a tortán.

35x32 cm

 

Az alakot viszonylag könnyen megoldottam. Előre megszerkesztettem az angyalt, kinyomtattam, kivágtam és ez alapján faragtam ki a piskótából a részeket. 

A fej kivételével minden rész 3 piskótalapból áll, banán, nutella és vaníliás krémmel van töltve.

A minta mérete 35 x 32 cm, később a mázzal még ennél is szélesebb lett, szóval elég nagy torta lett, de ez volt a kérés. :)

 

A 4 részt (fej, test, 2 szárny) külön-külön bevontam, és hidegre tettem, mikor már nem ragadt annyira a máz, akkor illesztettem össze őket. 

A testen, a nyak résznél érdemes kicsit lefaragni a piskótából, hogy jobban illeszkedjen a fejhez.

A szárnyakat pedig kicsit lejtősre csinálni, esetleg valamilyen erezetes mintát tenni bele, sajnos ez nekem nem sikerült, ezért jöttek a hópelyhek. :)

Nagyon sokat gondolkoztam, hogy milyen legyen a feje. 

A hajához sárga fondant-t nyújtottam ki, kb 4 cm széles csíkokat vágtam rövidebbeket és hosszabbakat is, és azokat vagdaltam be.

Ezek lettek a hajtincsek. A rövidebbeket alulról kezdtem rátenni a fejre, így az előző "tincs" végét mindig eltakarta a következőnek a "hajszálai".

A feje szerintem borzalmas lett. A szemére rengeteg variáció volt: csillag, virág, kör, kék, fehér, és ezek mindenféle kombinációi különböző méretben.  

Szóval a fejének az elkészítése eléggé kifogott rajtam.

Végül ez, a nem túlságosan borzalmas verzió maradt. :)

A másik nehéz rész az írás volt. Mivel az idézet elég hosszú volt, nem lehetett betűkiszúróval csinálni, és a kinyomtatott szöveg kivágása, majd cukormázból ismét körbevagdosása sem volt jó megoldás. Tehát maradt a kézzel írás tojásfehérjével. 

Próbálkozások:

1. Műanyag átlátszólap alá tettem a kinyomtatott szöveget és arra írtam. Szép lett. Csak nem jött le a műanyag lapról könnyen és szét is töredezett.
2. Kézzel lemásolni. Borzalmas lett. Ehhez több év gyakorlás is kevés szerintem.
3. Kivágtam egy téglalapot cukormázból, rátettem a kinyomtatott szöveget, tűvel végigszúrkáltam a betűket, hogy látszódjon, hogy kell kanyarítani a betűket. Így csupa lyuk lett a cukorlap, ami alapján ráírtam a szöveget a tojásfehérjével. Nem mindenhol sikerült eltüntetni a lyukakat, és nem is lett túl szép az írás, de olvasható.

Egy időre elment a kedvem a cukorral való írástól és a fejek készítésétől, de azért jó volt. Legközelebb már könnyebb lesz, de addig még ötletelni kell, hogy szebb is lehessen. :)

14. Angry Birds torta

Valami Angry Birdsöset kellett alkotni. Szerettem volna, ha tényleg jól sikerül, ezért nem a legbonyolultabb mellett döntöttem:

A bóbitáját egy kis jénai tálban sütöttem ki, aminek az alja jól lekerekített, így nem kellett külön faragni a piskótát, elég volt kettévágni azt, és odaragasztani a krémmel.

A pirosat és a feketét por alapú ételfestékkel színeztem, sokkal jobb állagú így a cukormáz, mintha folyékony színezőt tettem volna bele, és nem is lesz annyira színes a kezem gyúrás közben. :) 

A csőrét csak cukorból formáztam, kis időre betettem a hűtőbe, hogy ne deformálódjon majd a ráhelyezés közben és utána se.

A belseje csokis meggyes. A krémre meggyet raktam, majd egy BociMikulást ráreszeltem, és a második réteg is ugyanilyen lett.