2013. március 25., hétfő

33. Emeletes virágos tavaszi torta


 Már régóta szerettem volna kipróbálni a szilikonos figurák formázását.  A sablon papírján lévő minta torta alapján készítettem ezt a tortát. Elsőnek elég nehéz a szilikonból kibányászni a cukormázat. Nem mindegy a fondant állaga, ha nagyon ragacsos érdemes a formát kicsit megcukrozni, vagy várni amíg a fondant keményedik valamennyit.

És itt a szilikonos forma:


Nagyon tetszik ez a tortadíszítéses módszer, mert egyszerű (már ha az ember belejön a gyártásba), gyors és látványos. Na meg persze legalább egyformák lesznek a virágok is :)
Szóval már ki van szemelve a következő szilikonos forma. :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése