Egyik barátnőm, aki megőrül a baglyokért, még régebben említette, hogy megvan az álomtortáját. Megmutatta a képet, amit a Receptelő blogon talált. Nem felejtettem, így névnapja alkalmából megleptem az álomtorta hasonmásával. :)
A kerek tortát három részre vágtam, a legfelsőt pedig még slégan keresztbe, így lett a "domb".
A belseje epres-joghurtos. Mivel ez lágyabb krém, külön kentem meg a lapokat, hagytam a hidegen kicsit dermedni, és később pakoltam egymásra őket. A krém miatt a bevonás is nehezebb, erre nem ragad annyira a máz, mint a sima pudingos krémekre. Legközelebb talán a külsejét mással kenem meg, hogy ne csúszkáljon rajta a máz.
Barátnőm nagyon örült a tortának, és ízlett is neki. Szóval most új álomtorta után kell néznie. ;)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése