37. Pókember

A torta befedése elég jó sikerült, szép lett a széle, a színe viszont nem annyira. Hiába kevertem bele a festéket a meleg zselatinba, szemcsés lett. Talán sokkal tovább kell együtt melegíteni vagy kutyulni. Mivel sötét, nem igazán látni, hogy hol van még benne egy-egy csomó, csak amikor már a porcukorral össze van gyúrva a kinyújtás előtt.

A maszkot piskótából raktam ki, megkentem krémmel és bevontam a piros fondant-nal. A pókhálómintát pedig ehetőfestékes tollal rajzoltam bele.

36. Kalocsai minta

Mamám születésnapjára szerettem volna valami különleges tortát alkotni. Az ötlet, hogy kalocsai mintás tortát készítsek könnyen megszületett, a kivitelezés már kicsit nehézkesebb volt.

Kerestem egy mintát a neten, amit aztán kinyomtattam olyan méretben, hogy ráférjen a tortára. Összeválogattam a megfelelő színeket, és nekikezdtem a szöszmötölésnek.

A piros és rózsaszín virágokhoz kis gömböket gyúrtam, amiket a papírra tettem és a minta alapján kilapítottam őket. Hasonlóan csináltam a leveleket is.

Összesen kb 6 órába telt a díszítés, bár sok volt a próbálkozás benne, legközelebb már remélem kicsit gyorsabban fog menni, ha tudom mit és hogy akarom.

Ja, és csokitorta a belseje. :)

35. Farm

 Ez lett a kedvenc tortám.

A tavat úgy készítettem, hogy kivágtam egy kis darabot a tortát fedő zöld cukormázból, vékony rétegben kék fondant-t tettem a helyére. Csináltam egy kevés zselatint, amit kék ételfestékkel színeztem, megvártam, hogy megdermedjen, apró darabokra vágtam, majd ezt szórtam bele a kivágott mélyedésbe. 

A füvet úgy gyártottam, hogy tésztaszűrőn keresztül nyomkodtam egy kevés fondant-t, és a kis darabokat kés élével a tortára helyeztem.

Az alsó rész csokis kókuszos a felső pedig nutellás-banán pudingos. Fincsi. :)

34. Létrás torta

Ennél a tortánál az óriási kihívás az emberkék készítése volt. Nagyon féltem, hogy túlságosan gagyi, pálcikaemberhez hasonlító, deformált alakokat sikerül majd összehoznom. Szerencsére nem így lett. :)

Találtam egy videót, ahol lépésről lépésre lehet látni, hogy készül az ember feje, illetve külön videó van a test készítéséhez is. Nagy segítség volt ez.

 

A legtöbb bíbelődés a hajakkal volt, nem szerettem volna, ha az összes fogurának ugyanolyan stílusú a haja. A végére a kreativitásom elfogyott, így az egyik emberke inkább sapkát kapott. ;)

A létrához fogpiszkálókat használtam, hogy ne hajoljon el egyik szára vagy foka sem.

Szerintem első emberkéknek jól sikerültek, nekem különösen a kék ruhás tetszik. :)

33. Emeletes virágos tavaszi torta

 Már régóta szerettem volna kipróbálni a szilikonos figurák formázását.  A sablon papírján lévő minta torta alapján készítettem ezt a tortát. Elsőnek elég nehéz a szilikonból kibányászni a cukormázat. Nem mindegy a fondant állaga, ha nagyon ragacsos érdemes a formát kicsit megcukrozni, vagy várni amíg a fondant keményedik valamennyit.

És itt a szilikonos forma:

Nagyon tetszik ez a tortadíszítéses módszer, mert egyszerű (már ha az ember belejön a gyártásba), gyors és látványos. Na meg persze legalább egyformák lesznek a virágok is :)
Szóval már ki van szemelve a következő szilikonos forma. :)

32. Rózsás torta

A rózsák készítése egyre könnyebben, gyorsabban és talán még szebben is sikerül. (videó az előző rózsás tortánál) Nagyon el kell találni, hogy jó állaga legyen a cukormáznak, és akkor a lapigatás során nem töredeznek meg a szirmok, és nem is ragadnak le. De ezt ki kell tapasztalni.

A betűk kiszúrgálása is még nehézkes. Mivel elég kicsi és vékonyak a betűk, nem jó, ha teljesen belenyomom a fondant-ba a formát, elég csak éppen annyira, hogy látszódjon a betű körvonala és utána vágom ki, így nem deformálódik annyira, mintha a formából kapargatnám ki.

31. Bogyó és Babóca

A mese ami a tortát ihlette: http://www.youtube.com/watch?v=kF2JBmPYelY

A bevonás nem sikerült elég szépen. A festék nem olvadt el egyenletesen ezért sötétzöld pöttyös maradt, talán tovább kellett volna még gyúrni, vagy nem a cukorral összekeverni a festéket, hanem már a zselatinos masszával összemelegíteni. Legközelebb tesztelem úgy is.

A figurák szarvait vékony dróttal oldottam meg, így egy kicsit legalább mozogtak is. :)

30. Kisvakond

Az ötletadó torta innen származik.
 

A legnehezebb a vakond megformálása volt. Nem egyszerű egy 2D-s figurát 3D-ben megformázni. :)
A vakondtúrást apróra morzsolt piskótából készítettem meg, kis krémmel ragasztottam össze.

29. Halkirálynő - Denisa Wry

Valamilyen Halkirálynős (Vavyan Fable egyik könyvsorozata) tortát szerettem volna csinálni. Arról, hogy én fessek rá a tortára valamilyen képet hamar letettem. :) Ezért egyik cukrászdában kinyomtattattam a képet, így csak az ehető ostyát kellett a tortára tenni. 

Kinyújtottam fehér fondant-t, és erre raktam rá az ostyát, így nem ütött át a sötétkék háttér. Eztán a díszítés már egyszerű volt. :)

Az ünnepelt nagyon örült a tortának, próbáltam meggyőzni, hogy én festettem a képet, de ismer annyira, hogy nem hitte el. =)

28. Boros üveg

A legnehezebb része az üveg megformázása volt. Piskótából kiraktam a formát, majd krémmel betömtem a lyukakat és elsimítottam, hogy ne látszódjanak nagyon az élek. Ezután bevontam előbb ezt, majd az oldalára felragasztottam a doboz oldalait. A fa-hatást úgy értem el, hogy barna és világosabb barna cukormázat összegyúrtam, de nem annyira, hogy egyszínű legyen, hanem még lehessen látni a más-más színcsíkokat, és ezt nyújtottam ki.

A faforgácshoz hűtőbe tettem egy darab világosbarna fondant-t, mikor már nem volt nagyon puha lereszeltem és ezzel szórtam körül az üveget.