Szerettem volna valamilyen Mikulásos tortát csinálni és ez lett belőle. :)
Sok helyen láttam már, hogy a tortákat hungarocell lapra teszik, amit bevonnak, a szélére pedig szalagot tesznek, ezt ki is próbáltam, és elég jól is mutat. :)
A torta belül csokis krémes és meggyes. És finom. ;)
A cukormázat eredetileg világos kékre szerettem volna, végül egész hasonló sikeredett. Amikor a kék színezőt hozzáöntöttem a zselatinos, mézes masszához, teljesen zöld lett, aztán még kellett hozzá egy kis kék, hogy ismét inkább a kékre hasonlítson, szóval a világos kékhez inkább már a porcukorba érdemes önteni a folyékony festéket.
A fenyőfát próbáltam az ollós módszerrel kialakítani, (egy kúp, és mikor
kicsit megszikkadt, akkor belevagdosni ide-oda) de mivel nem volt ehhez
megfelelő állagú a cukormáz, ezért inkább virágokat szúrtam ki
különböző méretben és azokat tettem egymásra egy fogpiszkálón.
Ez az első Mikulásom, annyira nem lett rémes, persze a következőt már jobbra tervezem és a kivitelezés is egyszerűbb lesz, hogy már tudom mit akarok. A hóember viszonylag egyszerű volt. Bár eléggé dőlöngélt, nem akart összeragadni rendesen, ezért egy fogpiszkálóra őt is felszúrtam. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése