13. Póker torta

Rendelésre készült ez a torta. Nagy szerencsém volt, hogy csak ászokat kellett rajzolni a kártyalapokra. :)

A belseje nutellás, most ez a favorit :)

Zsetonkészítés:
Kerek kiszúróval kiszaggattam a zsetonokat, aztán mielőtt még felemeltem volna a kiszúrót, egy kisebb kör formát belenyomtam a közepébe, így nem deformálódott el. Hagytam egy kicsit száradni, majd kivagdaltam a fehér csíkok helyét, végül beletömködtem egy kis darab fehér mázt a lyukakba.

Kártyakészítés:
Kinyújtottam a fehér fondant-t, egy eredeti kártyalapot körbevágtam, és hagytam megkeményedni a lapokat. Később "ráoperáltam" a kivágott formákat és az 'A' betűket.

A zöldet most por alapú ételfestékkel színeztem, hogy ilyen erős színt lehessen elérni, és ne is repedezzen meg, mint a traktorosnál.

12. Hópehely torta

Ha már nem esett a hó, én csináltam egy hópelyhes tortát :)
Ez lett az új kedvencem ízre, mert nutellás banános. A piskótát megkentem nutellával, aztán a sima vaníliás krémmel és banánkarikákat vágtam rá. Nagyon finom.

Már sok helyen láttam, hogy a torta szélét, egy szalaggal díszítik, így eltakarhatóak a bevonáskor keletkezett apró hibák, és persze jól is néz ki, sőt, egyszerűbb mint cukormázból csinálni ilyen csíkot köré.

11. Miku + Hóember torta

Szerettem volna valamilyen Mikulásos tortát csinálni és ez lett belőle. :)

Sok helyen láttam már, hogy a tortákat hungarocell lapra teszik, amit bevonnak, a szélére  pedig szalagot tesznek, ezt ki is próbáltam, és elég jól is mutat. :) 

A torta belül csokis krémes és meggyes.  És finom. ;)

A cukormázat eredetileg világos kékre szerettem volna, végül egész hasonló sikeredett. Amikor a kék színezőt hozzáöntöttem a zselatinos, mézes masszához, teljesen zöld lett, aztán még kellett hozzá egy kis kék, hogy ismét inkább a kékre hasonlítson, szóval a világos kékhez inkább már a porcukorba érdemes önteni a folyékony festéket.

A fenyőfát próbáltam az ollós módszerrel kialakítani, (egy kúp, és mikor kicsit megszikkadt, akkor belevagdosni ide-oda) de mivel nem volt ehhez megfelelő állagú a cukormáz, ezért inkább virágokat szúrtam ki különböző méretben és azokat tettem egymásra egy fogpiszkálón.

Ez az első Mikulásom, annyira nem lett rémes, persze a következőt már jobbra tervezem és a kivitelezés is egyszerűbb lesz, hogy már tudom mit akarok.  A hóember viszonylag egyszerű volt. Bár eléggé dőlöngélt, nem akart összeragadni rendesen, ezért egy fogpiszkálóra őt is felszúrtam. :)

10. Rózsás szülinapi torta

A legnehezebb, és amitől mindig is féltem, az a rózsakészítés. Találtam egy jó videót és ez alapján elfogadhatóakat sikerült csinálnom. Elsőnek sokat szenvedtem, hogy mennyire legyen puha a fondant, amikor már nagyon ragadós, az sem jó, és amikor nagyon száraz az sem, mert akkor nem lehet utána szépen formázni a szirmokat, valamint ha nagyon vékonyra simítom a szélét, akkor is csak töredezik. Ki kellett tapasztalni, és kb a 10. után már viszonylag jól kinéző rózsáim lettek. Íme a videó, ahonnan puskáztam:

Most kivételesen jól sikerült a fedő cukormáz. Nagyon puha lett, és könnyedén rá lehetett simítani a tortára, a széle nem lett ráncos, rücskös. Tettem bele egy kis eper aromát, és nagyon jó illata és íze lett. Remélem ezek után is sikerül ilyenre csinálni, és nem fogok többet a befedéssel és a sarkak formázásával szenvedni. :)

 A "Boldog Szülinapot!" tábla elkészítésével kicsit csaltam. Nem volt energiám ételfestékkel felfesteni, ezért alkoholos filccel írtam rá. De azért szóltam, hogy ezt nem lenne jó, ha megennék. :)

Belül vegyesen van csokis és sima piskóta, és vaníliás krém.